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大吟醸酒 西都の雫

大吟醸酒 西都の雫

山口県オリジナル酒米で醸す大吟醸酒は、高貴な吟醸香がやさしく漂う。平成25酒造年度山口県新酒鑑評会最優等賞受賞、平成27、25、24、23、22、20、19、17、16、15酒造年度新酒鑑評会金賞受賞

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・アルコール度数 16%〜17%

・精米歩合40%

容量・価格 720ml : 3,200円+税

■蔵人おすすめポイント

大吟醸酒 西都の雫

平成27、25、24、23、22、20、19、17、16、15酒造年度新酒鑑評会金賞受賞。出品酒レベルのお酒を楽しまれたい方にはお薦めの商品です。今期分完売いたしました。次回発売は2017/4/中旬を予定しています。

■DATA

商品名 大吟醸酒 西都の雫
容量・価格 720ml : 3,200円+税
原材料名 米・米こうじ・醸造アルコール
酒母・麹 原料米:山田錦
産地:山口県
精米歩合:35%
掛米 原料米:西都の雫
産地:山口県
精米歩合:40%
仕込み水 山口県「錦川」伏流軟水
火入れ 瓶燗
アルコール分 16%~17%
日本酒度 +3~+4
酸度 1.4~1.5
アミノ酸度 1.0~1.1
取扱上の注意 冷暗所にて保管
産地 山口県岩国市
杜氏 大津杜氏 仲間史彦
醸造元 酒井酒造株式会社

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〒740-0027 山口県岩国市中津町1-1-31
酒井酒造株式会社
運営担当者 : 業務部 大下勝己
電話番号 0827-21-2177
FAX番号 0827-21-5372
メールアドレス : info@gokyo-sake.co.jp
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