吟醸酒／日本酒ショップ　五橋

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吟醸酒

醸造方法

米、米麹、醸造アルコール、水を原料に造られた日本酒
原料米の精米歩合が60%以下
醸造アルコールの添加量が白米重量の10%以下
吟醸造り（醪（もろみ））の段階で低温で長期経過をとる

1. 純米大吟醸酒　錦帯五橋
2. 辛口
3. アルコール度数16％
4. 1.8L : 13,200円（税込）
  720ml : 6,600円（税込）
華やかな吟醸香、繊細な味わい、水のごとき舌触りはまさに手造りの逸品。

平成30酒造年度山口県新酒鑑評会吟醸酒部門最優等賞受賞

詳細
1. 大吟醸酒　西都の雫
2. 辛口
3. アルコール度数17％
4. 1.8L : 7,260円（税込）
  720ml : 3,630円（税込）
山口県オリジナル酒米で醸す大吟醸酒は、高貴な吟醸香がやさしく漂う。

令和２酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞

令和元酒造年度全国新酒鑑評会入賞受賞
令和元酒造年度山口県新酒鑑評会最優等賞受賞
平成25酒造年度山口県新酒鑑評会最優等賞受賞、平成28、27、25、24、23、22、20、19、17、16、15酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞

※2020年4月13日パッケージリニューアル
（1.8Lも同時新規発売！)

※1.8Lのみ今期完売しました。来期、新酒が出来次第、再開予定です。

詳細
1. 純米大吟醸 40%
2. 辛口
3. アルコール度数１５％〜１６％
4. 720ml : 3,850円（税込）
ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケートによるテイスティングで91点の高評価。
１００点じゃないとダメなんですか？（´Д｀）

甘美な印象の果実香が漂う。ふくらみのある優しい甘みに、なめらかな酸味が加わり、柔らかな旨みを感じる。

詳細
1. 大吟醸　原酒　
2. 辛口
3. アルコール度数18%
4. 1.8L : 6,600円（税込）
  720ml : 3,300円（税込）
大吟醸ならではの果実を連想させる吟醸香と、原酒ならではの重厚なボディを感じさせる酒質が特徴。

詳細
1. 純米吟醸　西都の雫
3. アルコール度数１５％〜１６％
4. 1.8L : 3,190円（税込）
  1.8L（箱入）: 3,355円（税込）
  720ml : 1,595円（税込）
  720ml（箱入） : 1,705円（税込）
山口県オリジナル酒米「西都の雫」で醸す純米吟醸は、控えめで上品な上立香の中に広がる、柔らかな口当たりとキレのよい喉越しが特徴。

詳細
1. 純米吟醸
2. 辛口
3. アルコール度数15%〜16%
4. 1.8L: 3,465円（税込）
  1.8L（箱入）: 3,630円（税込）
  720ml: 1,705円（税込）
  720ml（箱入）: 1,815円（税込）
山口県産米全量。精米歩合５５％の純米吟醸。優しい吟醸香が香り、軽快な口当たりにふくよかな旨味が広がる。

※2020年4月13日パッケージリニューアル

詳細
1. 純米吟醸　錦上花
2. 辛口
3. アルコール度数15%〜16%
4. 1.8L : 3,465円（税込）
  720ml : 1,705円（税込）
良質の山田錦を５５％まで磨いて醸す純米吟醸。優しい吟醸香が香り、軽快な口当たりにふくよかな旨味が広がる。

詳細
1. 純米大吟醸　木桶生もと造り
2. 辛口
3. アルコール度数15%〜16%
4. 1.8L : 11,000円（税込）
  720ml : 5,500円（税込）
契約栽培の山田錦（エコ１００）全量で醸す純米大吟醸。木桶を用いて伝統的な生もと製法により醸した酒の美味しさをお楽しみください。

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021最高金賞受賞

※2020年3月16日パッケージリニューアル
（1.8Lも同時新規発売！)

詳細
1. 斗瓶取り（木箱）
2. 辛口
3. アルコール度数17％
4. 1.8L : 22,000円（税込）
  720ml : 11,000円（税込）
純米大吟醸、もしくは、大吟醸の斗瓶取り（その時期に一番良い状態の方を詰めます）。華やかな吟醸香、繊細な味わい、水のごとき舌触りはまさに手造りの逸品。ラベルも１枚１枚手書きにより作成いたしております。（手書きのため、商品ごとに文字の風合いが変わります）
※写真は大吟醸の斗瓶取り

※2020年3月下旬パッケージリニューアル

詳細
1. 西都の雫　飲み比べセット
2. 辛口
3. アルコール度数：各商品の規格に準ず
4. 720ml×２ : 5,500円（税込）
山口県オリジナル酒米「西都の雫」で醸した大吟醸「大吟醸酒　西都の雫720ml」と「純米吟醸　西都の雫720ml」をセット。

※2019年11月7日発売
※大吟醸酒　西都の雫　2020年4月13日パッケージリニューアル

詳細
1. 純米吟醸　飲み比べセット
2. 辛口
3. アルコール度数：各商品の規格に準ず
4. 720ml×２ : 3,300円（税込）
55%精米で異なる酒米で醸した「純米吟醸720ml」と「純米吟醸　西都の雫720ml」をセット。

※2019年11月7日発売
※純米吟醸　2020年4月13日パッケージリニューアル

詳細
1. 純米大吟醸 50%
2. 普通
3. アルコール度数１５％
4. 1.8L : 5,500円（税込）
  720ml : 2,750円（税込）
『令和元酒造年度山口県新酒鑑評会最優等賞受賞！』

※2020年4月13日発売

詳細